Gastronomía

Productos típicos

• Productos típicos: la estrella es el jamón con denominación de origen de Teruel, pero nadie olvida el extraordinario sabor del aceite de oliva que se cultiva en esta zona. Además, existen una gran variedad de productos típicos de la tierra como el ternasco, el conejo, el cabrito, la perdiz, codorniz, los derivados de la matanza del cerdo, quesos, pastas (casquetas, mantecados, almendrados...).
• Todos los pueblos disponen de una buena red de servicios y una amplia oferta gastronómica tradicional.